Harmful Effects Of Sugar: অতিরিক্ত চিনি খাওয়া আপনার ওজন বাড়াতে পারে, দ্রুত বয়স বাড়াতে পারে এবং বিভিন্ন অবস্থার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
ফিটনেস উত্সাহী বা যারা একটি সীমাবদ্ধ খাদ্য অনুসরণ করে তারা সাধারণত চিনি ত্যাগ করে। আপনি যে পরিমাণ চিনি ব্যবহার করেন তা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। চিনি আপনার সবচেয়ে বড় শত্রু। অতিরিক্ত চিনি খাওয়া আপনার ওজন বাড়াতে পারে, দ্রুত বয়স বাড়াতে পারে এবং বিভিন্ন অবস্থার ঝুঁকি বাড়াতে পারে। সুতরাং, আপনি দিনে কতটা চিনি নিরাপদে খেতে পারেন? চিনির সেরা ফর্ম কি? কি এড়ানো উচিত?
অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া (Harmful Effects Of Sugar)
- অতিরিক্ত চিনি খেলে ওজন বাড়তে পারে
- অত্যধিক চিনি খাওয়া উচ্চ হৃদরোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত
- উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার ব্রণ, দ্রুত বার্ধক্য এবং অন্যান্য ত্বকের সমস্যার সাথেও যুক্ত
- আপনার টাইপ-২ ডায়াবেটিস হওয়ার সামগ্রিক ঝুঁকিও বেড়ে যায়
- উচ্চ চিনিযুক্ত খাবারও আপনার শক্তির মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে
প্রতিদিন কতটা চিনি খাওয়া উচিত
একটি ইনস্টাগ্রাম ভিডিওতে, পুষ্টিবিদ নমামি আগরওয়াল চিনির ব্যবহার সম্পর্কে কয়েকটি প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন।
“আপনার দৈনিক চিনি খাওয়ার উপর নজর রাখুন, কিছু খাবারে লুকানো শর্করা সম্পর্কে সচেতন থাকুন এবং ফল এবং ডার্ক চকোলেটের মতো স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি বেছে নিন,” তিনি পোস্টে উল্লেখ করেছেন।
তিনি আরও যোগ করেছেন যে মহিলাদের তাদের দৈনিক চিনির পরিমাণ 25 গ্রামের বেশি সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পুরুষদের তাদের দৈনিক চিনির পরিমাণ 38 গ্রামের নিচে রাখা উচিত।
“এই সুপারিশগুলি স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের মতো অত্যধিক চিনি গ্রহণের সাথে সম্পর্কিত স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে,” তিনি হাইলাইট করেন।
চিনি পরিহার করতে হবে
চিনি শুধুমাত্র আপনার রান্নাঘরের সাদা চিনি বা আপনার প্রিয় ডেজার্ট নয়। অনেক প্রক্রিয়াজাত খাবার, বিশেষ করে সস, ড্রেসিং এবং পানীয়, লুকানো শর্করা থাকতে পারে। সোডা এবং প্যাকড জুস এছাড়াও তরল চিনি সঙ্গে যুক্ত করা হয়।
কি করা উচিত?
নিরাপদে চিনি খাওয়ার জন্য বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে এখানে কিছু টিপস দেওয়া হল:
- “সুক্রোজ, উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ এবং অন্যান্য মিষ্টির মতো পদগুলির জন্য পুষ্টির লেবেলগুলি পরীক্ষা করুন যা অবিলম্বে সনাক্ত করা যায় না,” তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন।
- চিনিযুক্ত স্ন্যাকস এড়িয়ে চলুন এবং প্রাকৃতিক চিনিযুক্ত খাবার যেমন ফল বা ডার্ক চকোলেট বেছে নিন। এই প্রাকৃতিক উত্সগুলি আপনাকে অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে।
- ফল-মিশ্রিত জল দিয়ে হাইড্রেশনকে আরও উপভোগ্য করুন। এটি আপনাকে চিনির লোভ কমাতে সাহায্য করবে।
- আপনার যদি মিষ্টি দাঁত থাকে, তাহলে একটি ডেজার্ট হ্যাক বিবেচনা করুন যা স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকে একত্রিত করে। কিছু স্বাস্থ্যকর বিকল্প হল বেরি সহ দই, ফলের সালাদ, শুকনো ফল, মিষ্টি আলু এবং আরও অনেক কিছু।
পরামর্শ: পরামর্শ সহ এই বিষয়বস্তু শুধুমাত্র জেনেরিক তথ্য প্রদান করে। এটি কোনোভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। আরও তথ্যের জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা আপনার নিজের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। iNFO বাংলা এই তথ্যের দায় স্বীকার করে না।
iNFO বাংলা দেখার জন্য ধন্যবাদ