ICMR-এর সতর্কতা: আপনি যদি চা বা কফির অনুরাগী হন তবে এই খবরটি আপনার জন্য খারাপ হতে পারে, তবে আপনার স্বাস্থ্য এর থেকে উপকার পেতে পারে।
ইন্ডিয়ান কাউন্সিল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ (ICMR) সম্প্রতি নতুন নির্দেশিকা জারি করেছে। এই নির্দেশিকাগুলিতে, চা এবং কফি পানকারীদের অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন না করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। ICMR দুধের সাথে চা সহ অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যাফিনযুক্ত পানীয় গ্রহণের বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছে।
ICMR দ্বারা জারি করা নির্দেশিকায় বলে যে চা, কফি এবং অন্যান্য ক্যাফিনযুক্ত পানীয় খাবারের সাথে সাথে খাওয়া উচিত নয় (Side effects of caffeine)। খাবারের অন্তত এক ঘণ্টা আগে বা পরে চা পান করার পরামর্শ দিয়েছে সংস্থাটি।
ICMR অতিরিক্ত চা এবং কফি পান করার বিরুদ্ধেও সতর্ক করেছে। পরামর্শ দেওয়া হয়েছে, চা ও কফিতে উপস্থিত ক্যাফেইন শরীরের কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে এবং আসক্তিতে পরিণত হতে পারে।
ICMR-এর সতর্কতা- কফি বা চায়ের লোভ আপনাকে রক্তশূন্য করে তুলতে পারে
রক্তচাপ বৃদ্ধির ঝুঁকিও (Risk Of Increased Blood Pressure)
ICMR সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে ক্যাফিন সেবন শুধুমাত্র রক্তাল্পতা সৃষ্টি করে না, কিন্তু অতিরিক্ত চা এবং কফি পান করলে রক্তচাপ বেড়ে যায় এবং অনিয়মিত হৃদস্পন্দন হতে পারে।
প্রতিদিন কত চা পান করবেন (How Much Tea To Drink Per Day)
ICMR নির্দেশিকা প্রতিদিন 300 মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফেইন গ্রহণ না করার পরামর্শ দেয়। আপনার তথ্যের জন্য, আমরা আপনাকে বলে রাখি যে একটি 150 মিলি কাপ কফিতে 80 থেকে 120 মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকে, যেখানে ইনস্ট্যান্ট কফিতে 50 থেকে 65 মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকে। একইভাবে, এক কাপ চায়ে 30 থেকে 65 মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকে। ক্যাফেইনের পরিমাণ মাথায় রেখে আপনি আপনার অভ্যাস নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
দুধ ছাড়া চা কি ভালো? (Is Tea Good Without Milk)
প্রতিবেদনে দুধ ছাড়া চা ভালো বলে বলা হয়েছে। এতে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায় যা হার্ট সংক্রান্ত রোগ এবং পাকস্থলীর ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। তবে মনে রাখবেন যে চাও একটি ক্যাফেইন পণ্য। অতিরিক্ত চা পান করাও কফি পানের মতোই ক্ষতিকর।
প্রতিবেদনে তেল, চিনি ও লবণের পরিবর্তে ফল, শাকসবজি, শস্য ও সামুদ্রিক খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
এছাড়া কার্বনেটেড পানীয়ের পরিবর্তে বাটারমিল্ক, ফ্রেশ ফলের জুস এবং নারকেলের জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। কারণ কার্বনেটেড পানীয়তে ফসফরিক অ্যাসিড পাওয়া যায়। যার কারণে ক্ষুধা লাগে না। এছাড়াও, প্রতিদিন কমপক্ষে 250 মিলি সিদ্ধ বা গরম দুধ পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
ICMR-এর এই নির্দেশিকাগুলি সম্পর্কে আপনি কী মনে করেন, অনুগ্রহ করে আমাদের কমেন্ট বক্সে জানান।
iNFO বাংলা দেখার জন্য ধন্যবাদ
আমি তন্ময় ঘোরই, কলকাতা, পশ্চিমবঙ্গের একজন ব্লগার এবং ইউটিউবার। আমি পাঁচ বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্লগিং করছি, এবং আমি বিভিন্ন বিষয়ে সহায়ক তথ্য শেয়ার করতে পছন্দ করি।