আমলার উপকারিতা এবং খাওয়া, স্বাস্থ্য, চুল এবং ত্বকের জন্য ব্যবহার (Amla Health, Hair, skin Benefits, gun, diet, Amla Benefits in Bengali)
আমলা আমাদের প্রকৃতি প্রদত্ত একটি উপহার, যা খুবই উপকারী। আমলায় সবচেয়ে বেশি পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, এটি খেলে দৃষ্টিশক্তি ভালো হয় এবং চুল পড়া বন্ধ হয়। আয়ুর্বেদের জগতে আমলার একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান রয়েছে, যা অনেক রোগ নিরাময়ে ব্যবহৃত হয়। আমলায় উপস্থিত উপাদান পেটের গ্যাস ও অ্যাসিডের সমস্যা দূর করে, এটি খেলে মস্তিষ্ক তীক্ষ্ণ হয়, হৃদপিণ্ড ও ফুসফুস শক্তিশালী হয়, ত্বকের সমস্যা দূর হয়, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে, চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এছাড়াও আমলার অনেক উপকারিতা রয়েছে।
আয়ুর্বেদে অনেক রোগের জন্য এটি ব্যবহার করে, আমলায় রয়েছে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম ফসফরাস, আয়রন এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স।
আমলার উপকারিতা এবং ব্যবহার (Amla Benefits in Bengali)
চুলের জন্য (amla benefits for hair)
আমলা চুলের জন্য খুবই ভালো, এটি চুলকে মজবুত, ঘন, কালো এবং চকচকে করে। এই কারণেই আমলা অনেক শ্যাম্পু এবং চুলের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। আমলা খেলে বা পিষে চুলে লাগালে চুলে উপকার পাওয়া যায়। আমলা বহু শতাব্দী ধরে চুলের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে, ভারতে আগে আমলা শিকাকাই দিয়ে চুল ধোয়া হত, পরে তা থেকে শ্যাম্পু তৈরি করা শুরু হয়। এটি চুল পড়া 90% কমায়।
দৃষ্টিশক্তির উন্নতি ঘটায়
আমলা দৃষ্টিশক্তির উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে, যারা প্রতিদিন আমলা খান, তাদের দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি পায়। রাতকানা, ঝাপসা দৃষ্টি এসব সমস্যা আমলা খেলে সেরে যায়। এর জন্য আমলার রসে কিছুটা মধু মিশিয়ে প্রতিদিন পান করতে হবে।
শরীরে ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে
আমলার উপকারিতা সম্পর্কে খুব কম মানুষই জানেন। আমলা আমাদের শরীরে ভালো পরিমাণে ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে। আমাদের শরীরের হাড়, দাঁত, চুল ও নখের জন্য ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। এর জন্য ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত এবং আমলা এর একটি বড় উৎস। আমলা খাওয়া আপনার শরীরের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করবে।
আরও পড়ুন: চশমা দূর করার ঘরোয়া উপায়
বিপাকীয় কার্যকলাপ
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করলে আমাদের শরীর সবসময় ফিট ও সুস্থ থাকে। শরীরের পেশী এবং কোষের বৃদ্ধির জন্য প্রচুর প্রোটিনের প্রয়োজন হয়। আমলায় রয়েছে প্রচুর প্রোটিন, যার কারণে আমরা চিরকাল পূর্ণ থাকতে পারি।
মহিলাদের জন্য ভালো
আমলা মহিলাদের প্রতি মাসে যে ব্যথার সম্মুখীন হয় তা থেকে মুক্তি দিতে পারে। আমলায় উপস্থিত খনিজ ও ভিটামিন একত্রে এই সমস্যা দূর করে এবং মহিলাদের অস্থিরতা থেকে মুক্তি দেয়। এটা বলা যেতে পারে যে এটি মহিলাদের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা প্রতিদিন গ্রহণ করা উচিত।
ডায়াবেটিস
আমলা রক্তে শর্করার ভারসাম্য রাখে, ডায়াবেটিক রোগীদেরও আমলা খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। আপনি আমলাকে জ্যামে বানাতে পারেন, শুকিয়ে নিতে পারেন, এর রস বের করতে পারেন, আচার তৈরি করতে পারেন বা যেকোনো আকারে কাঁচা খেতে পারেন। এটি এমন একটি ফল যা সব রূপেই উপকারী। আমলা ব্লাড সুগার কমায়, মানে শরীরের গ্লুকোজ কোষ শক্তির জন্য ব্যবহৃত হয়। যার কারণে মেটাবলিজম বৃদ্ধি পায় এবং আপনি শক্তিশালী বোধ করেন।
শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়
আমলা এমন একটি ফল যাতে জলের পরিমাণও থাকে। মানে এটা খেলে প্রস্রাবের সমস্যা দূর হয়। আর প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে সব বিষাক্ত উপাদান বের হয়ে যায়। প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে অপ্রয়োজনীয় লবণ, অ্যাসিড ও জল বের হয়ে যায়। এটিও ওজন কমায় কারণ শরীরের 4% চর্বি প্রস্রাব হয়। আমলা খেলে এই সব সমস্যা হয় না এবং ইউরিন ইনফেকশন ও কিডনির সমস্যা হয় না।
পরিপাকতন্ত্র সুস্থ রাখুন
অন্যান্য ফলের মতো আমলাও প্রচুর পরিমাণে ফাইবার সমৃদ্ধ। আমলা খেলে গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়ার সমস্যা দূর হয়। খাবারের পর শুকনো আমলা খাওয়া হয় যাতে হজম ভালো হয়।
হৃদপিন্ডকে রক্ষা করুন (amla benefits for heart)
আমলা হৃৎপিণ্ডের পেশিকে রক্ষা করে (Amla benefits for heart), যার কারণে সারা শরীরে রক্ত চলাচল সঠিকভাবে হয়। আমলা খেলে কোলেস্টেরলও কমে, স্ট্রোক ও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকিও কমে।
আরও পড়ুন: স্প্লিট এন্ড চুল প্রতিরোধের উপায়
সংক্রমণ দূর করুন
এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে, আমলা অনেক সংক্রমণ নিরাময় করে। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়। সর্দি-কাশির মতো রোগ শরীরে প্রভাব ফেলে না।
বার্ধক্য রোধ
আমলা খেলে বার্ধক্য রোধ হয়। আমি আপনাকে সত্য বলছি, আপনার এটি চেষ্টা করা উচিত, যারা প্রতিদিন এটি খান তাদের মুখের বলিরেখা দূর হয় এবং তারা তরুণ থাকে।
অনিদ্রার সমস্যা থেকে মুক্তি পান
আমলা দিয়ে আপনার সমস্যার সমাধান হয়ে যাবে। অনিদ্রার সমস্যা সাধারণ, এর জন্য আমলা খাওয়া শুরু করা উচিত।
আমলার জুস খেলে করোনা ভাইরাসের মতো রোগও এড়ানো যায়।
কথিত আছে, বড়দের কথা আর আমলার স্বাদ দেরিতে মানুষ বুঝে। আমলা খেলে সমস্ত শারীরিক সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এই উপকারিতাগুলো পড়ার পর নিশ্চয়ই এর উপকারিতা বুঝতে পেরেছেন। এখন এটি আজ থেকেই আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন।
পরামর্শ – আপনার রোগ এবং শরীরের ক্ষমতা অনুযায়ী এই ঘরোয়া প্রতিকারগুলি ব্যবহার করুন। আপনি যদি এটি ব্যবহার করে কোনো ধরনের অ্যালার্জি বা কোনো সমস্যার সম্মুখীন হন, তাহলে আমাদের ওয়েবসাইট infobangla.co.in এর জন্য দায়ী থাকবে না।
iNFO বাংলা দেখার জন্য ধন্যবাদ
আমি তন্ময় ঘোরই, কলকাতা, পশ্চিমবঙ্গের একজন ব্লগার এবং ইউটিউবার। আমি পাঁচ বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্লগিং করছি, এবং আমি বিভিন্ন বিষয়ে সহায়ক তথ্য শেয়ার করতে পছন্দ করি।